こんにちわ。越前市若泉歯科クリニックの笹川です。
最近暑くなってきましたね。暑くなると冷たいものが恋しくアイスを食べる機会が増えてきましたが、お腹の調子を、くずすことが増えたので、体に良いものをと思い
薬膳料理を食べに行きました。
薬膳と聞くと、薬草っぽいのかな？とか美味しくないイメージでしたが全然違うんですね。

薬膳と聞くと特別な食材で作るものと思っていましたが、スーパーなどで買える身近な食材で出来るものなんだと思いました。
下の写真の内臓チェックもしてみてください。ちなみに私は辛いもの酸っぱいものが好きです。偏らないようにバランスよく摂取して、これからの暑い夏を乗り切れるようにしましょう。

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